來到山形縣的藏王,除了泡湯、滑雪、看樹冰,當然也不能錯過吃起來像奶油的山形牛啊!
有名的藏王,溫泉旅館百百種,我們挑了一家住宿也許普通,不過餐點一流的~~~高砂屋。
2/7/2015
高砂屋旅館就位於熱鬧的溫泉街上,雖然說是旅館,不過裡面很家庭,很溫馨,比較像是民宿的感覺。
地點很方便,走路去車站、藏王滑雪場、藏王樹冰纜車處都算近。(是說藏王溫泉村其實也不大啦,哈哈哈)
搭公車到藏王溫泉站下車走10分鐘就會到,這個網站有各種能到達藏王溫泉的詳細交通+票價等資訊:http://www.zao-spa.or.jp/taiwan/access.html
or 參考高砂屋官網:http://www8.plala.or.jp/takasagoya/
通常我們都會選房間裡有浴室+廁所的,如果是溫泉旅館,房間內有沒有浴室就沒差,通常用不到,但還是會選至少有廁所的,不過高砂屋的房間這兩樣都沒有。
我們出國的時候幾乎每個晚上都會喝點酒在睡,如果要一直出自己的房間和其他客人一起用廁所就覺得有些麻煩。
除此之外,身為溫泉旅館的高砂屋,自家溫泉好像也不怎麼樣...聽說小小的,所以會免費給客人大眾湯呂的入場卷。
不過高砂屋的料理評價似乎非常非常非常(就是要講三次)厲害,招牌就是吃得到高等級的山形牛。
山形牛之有名是因為山形縣很冷,為了抵抗寒冷的氣候,牛牛們自然進化到有厚厚的脂肪(這樣就不怕冷啦),所以油花超豐富,當然也就很好吃嘍。
最後我們捨棄廁所,為了山形牛決定住高砂屋!
高砂屋的 lobby,一進來就有熱烘烘的電暖爐。
飲料販賣機上有樹冰的廣告~~~
拜託,冬天來到藏王一定要去欣賞樹冰吶!真的是太厲害了!!!
請看:日本東北~山形 藏王樹冰 ICE MONSTERS!我來到外星球了嗎!??
我們的房間....
當然床不是一開始就舖好,因為我們這天時間上太趕,check in 完馬上就攻樹冰,再急急忙忙衝回來吃晚餐,等晚餐吃完回房間就變成這樣了。
房間算乾淨整潔,雖然沒有廁所,不過依然有提供毛巾+牙刷牙膏。
高砂屋總共9間房間,不過我們好像被分配到最小間的兩人房T-T,因為有的兩人房裡面有洗手台!
雖然沒有馬桶,但有洗手台還是有差耶,這樣刷牙、或需要水的時候在房間裡就可以用了。
原本房間正中央放的是這個桌子,裡面有暖爐的那種~~~~
晚餐!
不是在房間裡吃喔,會和大家在一個大飯廳用餐,但不用和其他人共用桌子。
除非客人太多沒有位子的時候才會讓你在房間吃,不然就是再補貼一些金額一樣可以在房間享受。
這些料理都來自一位有55年經驗,以及一位有22年經驗的女主人們一起製作的,用的都是當地的食材,非常新鮮。
其中這位有22年經驗的女主人,都是她在招呼客人,和客人協調早晚餐時間等。
一般溫泉旅館的晚餐都會附上一張菜單條,不過高砂屋沒有,所以照片裡面的這些蔬菜類冷盤,有些不知道是什麼,總之都非常好吃非常新鮮!(有蓋子的裡面是茶碗蒸)
很香的茶碗蒸,我最喜歡拿來拌飯,可以讓我吃很多飯~~~
漬物
生魚片,我已經從不敢吃生魚片進化成敢吃殼類的了,所以甜蝦有吃,新鮮~
其他就推給 Luis,他說都好吃~
主角山形牛~~~
有兩種料理可選擇:壽喜燒 or 鐵板牛排
我們選擇鐵板牛排,不過望眼過去,其他客人都是吃壽喜燒 XD,大概因為現在是冬天的關係吧。
雖然看起來小小一盤,不過我覺得份量剛剛好。為什麼呢?
不要小看它油花看起來沒有說超級厲害,煎完放進嘴裡整個要化開一樣的柔軟,超級無敵霹靂啪啦的嫩。
這...好像有牛肉味的奶油啊!!!嗯....或許說奶油誇張了點,不過這大概是我這輩子吃到最最最最軟的牛肉了吧。
高砂屋的山形牛果然名不虛傳啊!!!!
然後為什麼說它份量剛剛好,就是因為它油,再多吃幾片我想就會破壞掉那個感覺。
吃到一半會送上熱騰騰的魚肉,什麼魚嘛我就不知道了。
重點我覺得是醬汁,勾芡,有一點點酸,又是配飯的好東西。(這頓飯讓我吃了好多飯喔)
吃到快結束是會送上山形版的味增湯,名字是からから汁,裡面有豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐等。
全部吃完,送上來的甜點是一盤蘋果,沒拍到,不過就連蘋果都特別甜特別脆啊!
但實在是吃得太撐了,所以請女主人把水果用保鮮膜包好讓我們帶會房間吃。
吃飽飽不能泡澡,媽咪說這樣肚子會變大,我們決定先去溫泉街走走,雖然那個時候也沒什麼店有開...
最後到了便利商店買了一支清酒,在回來的路上隨手抓了幾把冷呼呼的雪放進袋子裡冰清酒,呵呵,不是用冰塊冰酒而是用雪冰酒,亂好玩的。
回來後懶得再去使用高砂屋提供的免費大眾湯旅卷(雖然大眾湯就在我們旅館的斜對面而已...),想說今天先泡泡高砂屋自家的溫泉看看好了。
結果一進澡堂,果然小小的,但還是有3~4個蓮蓬頭可以沖澡,有洗髮乳和身體乳。
浴池是木頭做的那種,雖然小但應該還是可以塞4個人,很幸運的是當時只有我一個人,所以還是泡的很開心。哈哈哈
另外原本覺得廁所不在房間有點麻煩,但實際上好像也還好,我每次用廁所or去刷牙的時候完全沒有碰到其他客人~
早餐!
這裡就是客人用餐的地方,早餐晚餐都在這裡。
晚餐沒拍因為都是人,而我們早餐吃的好像比其他人晚一些些...^^'" 所以才好意思拍。
除了魚和飯是熱的,其他都是冷食,不過全部都很好吃。
右上角藍色碗裡面裝的是明太子,我御飯糰最喜歡吃明太子口味,所以份有量這麼多的明太子讓我拌飯吃,真爽!
沙拉左邊那個不是茶碗蒸,是甜點。
素顏,還帶點昨晚因為喝酒的水腫....(怎麼看起來呆呆的)
我們是透過日本訂房網 Jalan 訂房的:http://www.jalan.net/
這樣住一晚高砂屋,加上早晚餐,兩人 JPY19,440,以我們當時的匯率 19440x0.273= NT5307!
我覺得超級划算!!!非常值得來。
算一算我們也住過5~6次溫泉旅館,以餐點來講高砂屋絕對排在前兩名(第一名是北海道的)。
早上十點退房後,我們先寄放行李,然後帶著一條高砂屋提供的小毛巾去逛溫泉節,順便再去大眾湯旅泡泡。
這家下湯浴場就在高砂屋的斜對面,走路10秒就到了。
早上7點我還在睡覺的時候,Luis 有先來泡泡看。
他說裡面就是有很大的浴池,但其他東西非常簡陋,沒有任何洗髮精、身體乳之類的,就真的是去泡湯的~
注意到門口有個紅色的箱子嗎?其實這類型的浴場都沒有看管人員,你就是投錢 or 卷(像高砂屋有提供的)就可以進去泡了。
完全一個人之初、信本善的概念 XD
至於投多少錢嘛,箱子上面都會寫,大人 JPY200,小孩 JPY100 。
附近有個神社,去看看吧!
可惜陰天
神社還要繼續往上走,不過看這個樣子....好像都沒有人上去了。
看到一些人在屋頂上鏟雪
上湯共同浴場,又另一個類似的澡堂。
後面有個好大的雪人,科科~
又一個大雪人
到處都看得到厚厚的雪+熱烘烘的溫泉煙
其實溫泉街...好像沒有什麼好逛的...哈哈哈
但如果你是清酒愛好者,你應該會很喜歡這裡,因為處處都是只有山形限定的酒款,Luis 逛得很開心~。
最後我們來到另一個比較貴的大眾澡堂,高砂屋有提供這家澡堂的 JPY200折價卷
名字是:湯の花茶屋 新左衛門の湯,官網:http://zaospa.co.jp/
大人是 JPY700,加上高砂屋的折價卷一人就變 JPY500嘍。
以下兩張來自官網,我還滿喜歡裡面的,除了室內浴池,還有戶外的,旁邊都是雪,雖然光著身子但也不覺得冷。
離開前買了山形特產,蒟蒻丸吃吃。
前往下一個景點,銀山溫泉啦!
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