人都到了擁有眾多米其林餐廳的澳門,實在是沒有理由不奢侈一下!
而澳門最多米其林星星的餐廳只有兩間,Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳就是其一。
第一次來澳門就直接來摘三星,整趟旅遊最期待的一餐就是來天巢法國餐廳了~
10/23/2016
上一篇有提到這趟澳門旅行是為了幫好朋友慶祝婚前單身派對!
都說是要慶祝了,當然要吃最多星的 Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳。
原本前一晚大家還去夜店狂歡到凌晨4點多才回飯店,不過大家喝酒都有節制,因為宿醉來吃的話就虧大了~
Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳就在新葡京飯店(Grand Lisboa)最上方的圓頂。
金光閃閃的那棟就是了✨
據說外型是以金蓮花的樣子打造,而蓮花也是澳門的區花,但也有人說它長得比較像顆鳳梨。
新葡京外型顯眼,前一天去澳門旅遊塔也看得到~(左前方金色上方有圓頂的就是了^^'")
澳門旅遊塔遊記請看:澳門旅遊塔 Macau Tower~空中漫步 Skywalk, 360度俯瞰東方景致!
因為非常熱門,最好一兩個月前先訂位。
線上填寫預訂表格隔天會收到確認信,接著需提供您的信用卡卡號,若臨時取消會被收取罰款。
臨時取消或 no show 的罰款挺高的...而且還是算人頭扣款,不去記得要48小時前取消啊。
線上訂位請點我
Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳位於新葡京的43樓,需要在39樓轉乘專屬電梯。
到了鳥巢中心,一台漂亮的三角鋼琴就放在正中央,吃飯的時候也有琴師現場演奏。
抬頭看是閃閃動人的水晶燈✨
看到這些高級的硬體設備和裝潢更是要注重自己的穿著唷~
而且為了讓客人有更高的用餐品質,天巢法國餐廳有規定不能讓10歲以下的孩童進來用餐。
這項規定蠻嚴格的,我覺得小孩6歲以上應該就比較懂規矩了吧...
因為是圓頂設計,每個座位都看得到窗外的景色。
中間還有隱密的包廂座位,但包廂裡好像就看不到外面的風景了。
抬頭看就是鳥巢狀的條紋
營業時間分中餐(12:00-14:30)和晚餐(18:30-22:30)
至少要留三個小時在這裡吃飯喔~
法式料理用餐時間三個小時很正常,若行程太趕可能就不建議來這裡吃。
我們12點的訂位,吃到16:00多...^^'"
午餐的價格分三種 MOP688、MOP788、MOP888(還要另加 10% 和水漬),差別在於 course 的數量不同。
當然建議午餐時段來,不傷荷包又可以好好的享受到。
晚餐的套餐價格是 MOP1888 和 MOP2988,是午餐最便宜套餐的快三倍價格....而且據說年年漲價。
雖然很想要什麼都試試,但我還是選了最便宜的 MOP688 的 Menu Decouverte 套餐,原因是不想要後面吃到很撐,變成花錢受罪那樣。
後來真的很慶幸自己點了 Menu Decouverte 套餐,因為東西已經夠多了!
選好自己要的套餐後就來點套餐內容,以下內容物每一季會更新。
線上菜單請點我
大家點完餐點後服務人員就推出了麵包車
天啊,每種麵包看起來都好好吃喔!
原本以為服務生會要我們每人挑兩三種,沒想到解說完畢後她就直接說會幫我們準備 “全部” 的麵包。
像這樣每款麵包放都在籃子裡送回我們的桌上,吃完可續,也可請服務生再加熱。
每樣都好好吃,但是怕吃太多等一下就吃不下了,只好忍住每種麵包都吃一點點...^^'"
我最喜歡右下角螺旋狀的麵包,裡面有培根好好吃。
麵包車也會搭配奶油車
服務人員動作流利地現刨奶油
一個是原味奶油,一個是鹽味奶油,用盤子的花紋做區分。
啦啦~好開心❤️
趁還沒上菜前先來拍個幾張
第一道是每個套餐都有的開胃菜:法式鵝肝慕絲伴幼滑栗米忌廉及煙鴨胸((名字好長
