世上百吃不厭的料理真的就是台式家常菜，全台各個大街小巷最普遍的台式美食大概也就是滷肉飯了。
可是滷肉飯也有好吃與不好吃之分...
這次來到近日響噹噹的精緻台式料理屋－My灶，就是要吃它話題十足，一碗NT60的 黯然銷魂 滷 肉 飯！
菜色不多不少，不過我們點到的都很好吃，有種百發百中的感覺。
桌上兩盤開胃菜，一盤 NT30。
雖然是室內，但是又想要營造出在室外吃飯的感覺。
顏色、路燈、燈籠、窗戶等，整體很有阿公阿嬤日據時代的氛圍。
以為裡面就這麼大是吧？
其實左邊隔著一道牆還有另一個一模一樣的空間，當時去燈是關的，要等到這邊滿桌才會開放隔壁的空間吧。
滷肉飯 NT60
這是我這輩子吃過最貴的滷肉飯，一樣的價錢可以吃到一份便當了，它究竟有什麼過人之處呢？
首先，因人而異，但就份量而言我是覺得比一般的滷肉飯大碗；飯多，滷肉也多。
很多時候上頭的滷肉吃完了，剩下碗裡乾巴巴的白飯，實在很不過癮...只能說雖然這碗 NT60，不過它是貨真價實的滷肉飯。
然後看看它油吱吱的賣相，可能會被上面的肥肉嚇到，可是這被滷到軟爛的肥肉，就像奶油一樣入口極化呀...
通常我封面圖不會重複使用在文章裡...但這飯實在是太銷魂了。
筍米燴蝦 NT300
全部食材都切成丁狀；鮮蝦Q彈、筍子脆、飯粒軟爛又不失口感、滑溜的蛋等，是一道口感超級豐富與多層次的料理。
雖然紅的是滷肉飯，但我個人覺得筍米燴蝦更厲害。
唯一可惜的一點是它適合拌白飯....跟滷肉飯拌在一起就多了；不太建議兩個同時點，哈哈哈。
招牌菜脯肉 NT280
剛送上桌的時候，單看面相是我覺得最有可能踩到地雷的一道，因為肉看起來乾乾的。
結果我錯了，它其實非常多汁，鹹甜鹹甜的。
一夜干 NT380（小）
買單的時候覺得怪怪的，沒想到是老闆娘毫無預警的 “自動” 幫我們升級成大份，因為看我們人數多比較適合吃大份的...
當然帳單上也是毫無預警的多了幾百塊＝ ＝，多多少我忘了，只是覺得...應該先問過客人嘛...
撇開這點不說，魚是非常好吃啦，因為外皮酥脆地不得了，淋上檸檬汁，真的是喔賣尬。
蒜片時蔬 NT130（炒A菜）
肉羹燴軟酥 NT360
鋪了一層蛋酥增加卡滋口感
裡頭滿滿的肉羹，與燉到又是軟爛的白菜，好滿足。
結論就是好吃，我會再去吃。
不過因為每道都好吃，每道都下飯，跟單吃就很好吃的滷肉飯很衝突，因為很多都可以拿來拌飯。
然後光吃那碗滷肉飯就快飽了...
建議（尤其是女生）可以兩人吃一碗滷肉飯，再點一碗白飯 share，拌上筍米燴蝦，好幸福～
My灶
地址：台北市松江路100巷9號之一（近捷運南京松江站3號出口）
電話：（02）2522－2697
營業時間：11：30－14：00、17：30－21：00（週一公休）
最後還要謝謝逺從美國回來參加我婚禮的表姐與姪女們～～～
希望吃完這頓之後會增加妳們回台灣的頻率，呵呵。
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