每當有朋友生日，就是給自己一個藉口可以花大錢吃美食了...
平常沒事真的不會到高級餐廳用餐，這次因為朋友生日，壽星的貼心男友訂了北市這家有名的法式料理。
晚餐的價錢幾乎是中餐的double，大多人的食記都是寫午餐，不過我們還是選擇晚上吃。
主要是因為壽星生日的這天是平日，大家中午都要上班啊～～～
Special Set Dinner I
NT2980+10%
Special Dinner Set II
NT2680+10%
I & II 的差別只在於前菜有三道不一樣：
嫩煎鴨肝佐蜂蜜香檳醋醬汁－》野菇松露蛋沙拉
鮑魚沙拉襯菠菜焗生蠔－》溫熱波士頓龍蝦佐花椰菜醬汁
玉米濃湯櫬新鮮蟹肉－》老火慢燉雞湯櫬嫩煎鵪鶉腿
我和 Luis 分別選了 Set I & II，這樣兩種前菜都吃的到，不過我們主餐都選美國肋眼牛排。
餐點點完後，熱熱的麵包就先上桌了～
最好吃的是中間看起來硬硬有撒上黑芝麻的麵包，外酥內軟有芝麻香。
其它普通，要吃的話吃有芝麻的就好，不用浪費 quota 吃太多麵包。
可以搭配原本桌上就有的鮪魚醬、Echire 奶油、橄欖油。
桌上也已擺放了像是披薩的餅皮，鹹鹹脆脆的，我覺得很好吃。
Set II 前菜：野菇松露蛋沙拉
印象中比我N年前 Luis 生日時去 Robuchon 吃到的好吃太多。
Set I 前菜：嫩煎鴨肝佐蜂蜜香檳醋醬汁
蜂蜜香檳醋＋鴨肝好對味啊！鴨肝的部份我想應該是半熟，切開裡面粉紅色的，很嫩。
右下角橘色小小一塊的是無花果，有解膩作用。
Set II 前菜：溫熱波士頓龍蝦佐花椰菜醬汁
一整個套餐裡我覺得最好吃的就是這盤龍蝦，肉質彈牙，醬汁好 creamy，花椰菜的味道其實不大，但是又能提升龍蝦的甜味。
令我驚艷的一道（噗，也就是說主菜 so so）
Set I 前菜：鮑魚沙拉襯菠菜焗生蠔
好小一隻的生蠔，與被埋在沙拉堆＋散景裡頭的鮑魚，對於這道沒有什麼評語。
Set II 前菜：老火慢燉雞湯櫬嫩煎鵪鶉腿
其實我對鵪鶉還好，它的肉比一般雞肉還要硬，倒是老母雞湯我覺得很好喝。
Set I 前菜：玉米濃湯櫬新鮮蟹肉
Luis 把裡頭的一小塊蟹肉吃完才發現裡面就只有一塊，所以我只能喝湯。
嗯...就是一般玉米濃湯沒錯。
Set I & II 都有的前菜：馬頭魚佐干貝醬汁
今天排名第二名的馬頭魚，魚肉有彈性，不過我覺得最好吃的是它的醬汁。
魚肉吃完後剩下的醬汁還被我用湯匙喝完呢～
Set I & II 都有的前菜：萊姆鳳梨冰沙
和火鍋店提供的萊姆冰沙好像沒有什麼差別，硬要說的話...好吧，Abu 的有鳳梨味。
Set I & II 都有的前菜：松露寬麵
每一條寬麵都被松露包附著，好香好好吃，是這天的第三名。
主菜：美國肋眼牛排
我點了五分熟，吃完後覺得油質的部份不夠多，比較起來 Danny&Company，Ruth Chris 等比較好吃。
壽星的主菜點：慢燉牛舌佐紅酒醬
紅酒醬先撇開不說，我試了一口覺得...這...真的是牛舌嗎？
再試了一小口，我想到了在哪裡也吃過這種感覺的肉，很像是牛肉麵裡面會有的...
Luis 也吃了一口後就說 “牛腩”！對，這牛舌吃起來真的很像牛腩...！
再說回醬汁，雖然我只吃了兩口，但是感覺整盤吃完會很膩。壽星自己也覺得這道實在是........
人家說29歲最好不要過生日，會衰。
比起之前我有朋友29歲去夜店慶生酒瓶刮到手送急診....我想今天的壽星最衰的就是點到牛舌吧，已經是不幸中的大幸嘍～呵呵呵
Set I & II 都會有的甜點：舒芙蕾
蛋香味好濃郁好濃郁，蓬鬆的蛋奶酥，剛剛好的甜度，超級好吃。
Set I & II 都有的甜點2：冰淇淋
最後當然可以選 coffee or tea～
這次沒有拍店內裝潢，因為裡面真的不怎麼樣，空間不大，感覺不夠大氣。
而且座位跟座位的距離很近，容易聽到隔壁桌的對話。
整頓吃下來一個人三千多還不包括酒，不難吃，甚至有幾道我覺得很不錯，而且份量其實很多。
只是單純說要吃牛排的話，我應該不會再來 Abu 吃了（尤其時像牛腩的牛舌...）。
ABU Authentic Cuisine
地址：台北市大安區四維路28號
電話：02－2707－0699
營業時間：12：00－14：30、18：00－21：30
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